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domingo, 9 de diciembre de 2012

TARTA LAZADA Y ROSAS


Mirad que paquete más precioso quiso Pedro para su novia y la hermana de ésta por el cumpleaños de ambas!!!!

Desde hace muuuuucho tiempo esta deseando probar estas lazadas que solía ver por internet.... quedan taaaaannn bonitassss!!!

Por dentro... Bizcocho rectangular de Brownie de chocolate y relleno de ganache de chocolate y nutella.

Os dejo un paso a paso de como hacerlas:


Necesitamos mezclar fondant con CMC para conseguir un moldeado perfecto.
Tenemos que cortar varias cintas de unos dos centímetros de ancho, y que los extremos terminen en forma de flecha o forma puntiaguda.
Con un poco de agua unimos los extremos y dejamos que el CMC actúe durante un día entero.


Una vez haya endurecido unimos los extremos tal y como muestra la foto y ponemos un poco de fondant encima a modo de unión. Hacemos dos grupos iguales de cuatro lazos y los ponemos uno sobre el otro de forma que se intercalen entre los huecos. Por último añadimos el lazo de arriba y ya estaría listo.


ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO!!!  

OS DEJO MÁS FOTITOS DE ESTA TARTA.....






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